Descrizione
Un super Aglianico di quelli con la A maiuscola. E sfatiamolo questo mito dell’austerità legato al vitigno, anche perchè il Carato lo ha già fatto. Elegante e scorrevole, al contempo struttura ed equilibrio, una qualità tannica precisa al millimetro. Un passo gustativo da grande vino, l’altitudine, il vulcano, l’esperienza delle vendemmie ne fanno un caposaldo della Basilicata….del Sud italia…No, ne fanno un caposaldo della qualità!
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